siječanj 2022 - Zdrava kravica

13 siječnja, 2022
By Zdrava kravica
Zdrava prehrana

Vodič kroz zdravu prehranu: kako usvojiti zdrave navike

Ovisno koga pitate, zdrava prehrana može imati različite konotacije. Danas se čini da svi imaju mišljenje o prehrani, uključujući profesionalce, influencere, obitelj i prijatelje. Zdrava prehrana je postala buzzword, stvar oko koje svi imaju svoj stav i svi misle da su u pravu. Iako je to donijelo i dobre stvari, tipa da se o njoj […]

9 siječnja, 2022
By admin
Začini, Zanimljivosti

Kurkuma: ukras u kuhanju i zamjena za teretanu

Kurkuma potječe iz porodice đumbirovki. U divljini je pronalazimo u šumama južne i jugoistočne Azije, a danas je možemo kupiti zasebno ili kao jedan od sastojaka mješavine začina po cijelom svijetu. Vrijednost i upotreba Za optimalno očuvanje njenih zdravih sastojaka najbolje ju je miješati s masnoćama jer se u njima lako topi. Na taj će […]

9 siječnja, 2022
By admin
Doručak

Kako konzumirati zdravi doručak

Doručak je važan dio balansirane prehrane, a ipak mnogi ljudi ga zbog različitih razloga preskaču. Ne osjećaju se gladno, nemaju dovoljno vremena, kasno ustaju i sl. Ipak, svi mi trebamo jesti ujutro, doručak je taj koji nam prekida večernji post poslije spavanja. Naime, potrebna nam je energija koja će nas napuniti do ručka, kako bi […]

8 siječnja, 2022
By admin
Navike

5 zdravih navika za odličnu 2022. godinu

Svaka godina je prilika za nove početke! Svaki put nakon blagdana razmišljamo kako zdravije jesti, poboljšati formu ili vježbati više. Svaki put kažemo da će ovaj put biti drugačije, ali rezultati izostaju. Krenemo predano i entuzijastično, ali kako dani i tjedni prolaze, i “gaze nas obveze” i stres, polako slabi motivacija, dok skroz ne pokleknemo. […]

7 siječnja, 2022
By admin
Trendovi

Evo koji se trendovi očekuju u zdravoj prehrani u 2022. godini

Sedmu godinu zaredom, stručnjaci iz Whole Foods objavili su izvještaj koji predviđa trendove u narednoj godini. Izbor za prethodnu godinu uključio je hranu i pića s naglaskom na nutritivnost i opću dobrobit, inovacije u dječjoj hrani, rast prerađene hrane i alkohola kombucha. Ističu, da je lani došlo do velike promjene u potrošačkim navikama uzrokovane pandemijom, […]

6 siječnja, 2022
By admin
Začini, Zanimljivosti

Slatka paprika: neizostavan izvor vitamina i lijek za mamurluk

Slatka paprika jedan je od najpopularnijih začina u kuhinji. Dobiva se mljevenjem i sušenjem zrelog ploda različitih vrsta slatkih paprika. Korijene vuče iz Meksika, centralne i sjeverne južne Amerike. U Europu ju donose španjolski pomorci 1493. godine, te se dalje proširila kroz Europu i Aziju. Blaga sorta paprike razvijena je u 1920-im u Szegedu, u […]