Puno stresa, nedostatak vremena i krivi prioriteti doveli su do toga da zaboravimo ono što je zaista najbitnije: vlastito zdravlje. Ova radionica naučiti će nas kako da uživamo u zdravoj prehrani i djelujemo preventivno, ali isto tako kako da prilagodimo prehranu kad se pojave zdravstveni problemi s prehranom.
Također, kroz radionicu će se pokazati da zdrava hrana može biti fina i jeftina, kako bi se razbilo postojeće predrasude o tome da je ista neukusna i skupa.
Radionica “Moj plan prehrane: kako se pravilno i zdravo hraniti” održat će se 24. veljače (18-20h) online putem, a mogu sudjelovati besplatno, svi zainteresirani, prijavom na linku. Dio je to ciklusa Biram zdravo, a zbog velikog interesa i ograničenog mjesta poželjno je da prijavu napravite što ranije.
Moj plan prehrane
Sudionici će kroz radionicu usvojiti princip zdrave prehrane te naučiti o pravilnom izboru namirnica i njihovih kombinacija. Cilj je da se svakom sudioniku odredi individualna prehrana, tj. namirnice koje bi trebao koristiti, te na temelju toga nauči pripremati zdrava i ukusna jela.
Polaznici će savladati par brzih i jednostavnih recepata te naučiti pripremati jela koja mogu svakodnevno konzumirati.
Biti će riječ o svim vrstama prehrane, neovisno da li su osobe pobornici tradicionalne prehrane, ili su pak ljubitelji veganske, vegetarijanske ili plant based načina prehrane.
Program
- Moj plan prehrane: kako napraviti vlastiti plan prehrane
- Određivanje individualne prehrane prema preferencijama i zadanim parametrima
- Tradicionalni (mediteranska, kontinentalna i sl.) i specifični načini prehrane (vegan, vegetarijanstvo, plant based): kako odabrati ono što je za vas
- Da li je zdrava prehrana skupa i neukusna?
- Zdravi i brzi recepti
- Kako se pravilno hraniti na poslu (marende)
- Hrana i vježbanje: kako ih najbolje povezati
Za koga je radionica namijenjena
Namijenjena je za sve zdravoljupce, neovisno da li se već zdravo hrane ili tek žele usvojiti te navike i saznati o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani. Radionica je namijenjena i za osobe koje imaju zdravstvene poteškoće povezane s prehranom.
Način prijave
Radionica zdrave prehrane održat će se 24. veljače (18-20h) online putem. Svi zainteresirani mogu se prijaviti besplatno ispunjavanjem prijavnog obrasca na linku. Zbog velikog interesa, a ograničenog mjesta preporuka je da se prijavite što ranije.
Predavači
Iva Zembo – Specijalist je za nutricionizam, a točka preokreta bila joj je prestižna edukacija iz tog područja u Haagu u Nizozemskoj. Nakon nje odlučuje promicati zdravi način života kojem je posvetila skoro 10 godina života. Veseli je svakodnevno istraživanje novih namirnica i priprema novih recepata.
Deniz Zembo slovi za jednog od naših najmaštovitijih kuhara, što je uostalom u više navrata potvrdio i ugledni gastro-vodič Gault Millau te brojni gastro kritičari. Za vrijeme dugogodišnje karijere prošao je cijeli svijet, ali najviše ga je oblikovalo iskustvo u Londonu, gdje je vodio vlastiti restoran. Zadnjih godina život je posvetio zdravoj prehrani, kako bi pomogao drugima da riješe probleme s prehranom s kojima se i on u životu susretao.
