Sve o zdravoj prehrani na jednom mjestu!

Slatka paprika: neizostavan izvor vitamina i lijek za mamurluk

  • Naslovna
  • Začini
  • Slatka paprika: neizostavan izvor vitamina i lijek za mamurluk

Slatka paprika jedan je od najpopularnijih začina u kuhinji. Dobiva se mljevenjem i sušenjem zrelog ploda različitih vrsta slatkih paprika. Korijene vuče iz Meksika, centralne i sjeverne južne Amerike.

U Europu ju donose španjolski pomorci 1493. godine, te se dalje proširila kroz Europu i Aziju. Blaga sorta paprike razvijena je u 1920-im u Szegedu, u Mađarskoj. Za razvoj traži toplinu, vlažno tlo i temperaturu između 21 i 29 stupnjeva °C.

Vrijednost i upotreba

Slatka paprika ima više vitamina C od naranče, što ju čini jednom od njegovih glavnih izvora u prehrani.

Odlična je u svim vrstama gulaša i variva, ali se može koristiti i za začinjavanje odrezaka i povrća.

Narodni lijek

Ovaj začin ne samo da poboljšava ukus jelima već je djelotvoran i kao narodni lijek.

Mnoga istraživanja su pokazala da ima mnogo “zdravlja u sebi” i ljekovitih prednosti, a najčešće se koristi za prevenciju srčanog udara.

Još jedna stvar za koju slatka mljevena crvena paprika može koristiti je zaustavljanje krvarenja.

Zanimljivosti

#1 Lijek za mamurluk

U Meksiku je juha prepuna ljutih paprika tipičan lijek za mamurluk.

#2 Voće ili povrće

Ljuta paprika je voće, a ne povrće kako se tradicionalno vjeruje.

#3 Smanjenje opadanja kose

 

Komentirajte

Košarica

Nema proizvoda u košarici.

Create your account

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping